daha hafif ve lezzzetli oluyor. Evinde kaymak bulunmayanlar margarin le de kırma böreği tarifi deneyebilirler. Yufkamızı tezgaha serip üzerine peynir serpiştiriyoruz karşılıklı kenarlardan büzdürerek yufkayı ortaya topluyoruz. 4 er parmak genişliğinde kesip tepsiye yerleştiriyoruz. Yufkalar bitene kadar aynı işlemi tekrarlıyoruz. Yoğurt, kaymak, sıvı yağ ve yumurtayı bir kapta çırpıyoruz. Tuzunu ayarlıyoruz. Hazırladığımız yufkaların üzerine her yerine istikbal şekilde döküyoruz. yemek tarifleri Vaktiniz varsa fırına koymadan evvela 1 saat kadar bekletirseniz sosu iyice içine çeker. 180 200 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. AFİYET OLSUN.
